朝から・・・
2023/10/17
なぬなぬ？もしやこれは・・・
ハンバーグ！
何キロものお肉の準備・・いつも感謝です。
朝から社内では賑やかなおたけび！？が・・・・・
『ハンバーーーーーーーーーーーーーグ』
社長の美しい声が社内に朝から響き渡ります♪♪
どれだけの涙を零したのでしょうか・・・😢😢と
言わんばかりの綺麗なみじん切りの玉ねぎ。
パン粉もパンから🍞挽いて作ってくれています。飴色たまねぎや、お豆腐も入ります。
素晴らしい👏👏
今から、社員への愛をこめて何個も何個も丸めていきます💓
合計70個のハンバーグが出来ました。
今回はホシザキ北九様のキッチンカー🚚もお出ましです
弊社が誇る超一流シェフこと渋谷社長🐶と
ホシザキ北九様のハイテクキッチンカー🐧のスチームオーブンをお借りしてのコラボ！
ジューシーなハンバーグが準備されていきます🏃🏃
ホシザキ北九の社員さんたちも、野菜を切ってお手伝いくださいました。
ありがとうございます。
ハンバーグに焼き目がついたものから、
スチームオーブンへ運んでいただきました。
お手伝いありがとうございます。
焼けてきた、焼けてきた。
お腹すいてきた～
スーチームオーブンなので、外はカリっと中はふっくらジューシーな仕上がりだそうです。
目玉焼きもこの専用プレートに入れて、
ふっくらジューシーに🍳
蒸し野菜の甘さにびっくり！
このスチームオーブンで調理すると、
お野菜が色鮮やかに蒸されて綺麗ですね🥕
どんどん美味しそうなハンバーグが焼きあがっています。
この時もきっと社内では・・・
『ハンバーーーーーーーーーーーーーグ』の
美声が上がっていることでしょう💓💓
焼きあがってきましたよ
はやく、熱々のハンバーグをホクホクしながらたべたいですね～
あとは、それぞれのお好みのソースでいただきます。
今日は53人分のハンバーグ完成✨✨✨✨✨
前日から作ってくださっていたソース。ジャポネソースとデミグラス、
どちらもめちゃくちゃ美味しくいただきました
お手伝いくださったホシザキ北九様も一緒にお昼ご飯を食べていただきました。
スタッフも朝からウキウキで出発し、今日はいつもより急いで帰ってきました🏃🏃🏃
外までいい匂い！早く！早く！ハンバ～～～～グ♬
いつも美味しい手作りご飯をありがとうございます🥢
そうそう社長！寒くなってきたら、弊社の名物「スタミナスープ」の季節がやってきます。
スタミナスープも楽しみにしてますよ
💪💪💪
ご馳走様でした🥢👏うめ～！最高！
